РУС/ENG/CN/KR
О Zuma
Команда
Карьера
Стажировки
Новости
Бонусный клуб Zuma Prime
Подарочные сертификаты
Консалтинг
Обратная связь
Правила ресторана
Контактная информация
Забронировать стол

Меню
FOOD | BAR&WINE

Билеты на ужины
Доставка
Караоке
Фестивали
Забронировать стол

Новые вкусы

Разделы менюУсловия доставки

Zuma AccessoriesНаборыНовые вкусыРоллыСупыСалатыВОКГорячие блюдаГарнирыЗакускиДамплингиСуши, сашими, спайси сушиХолодные закускиДары моряДесертыНапиткиПодарочные сертификаты

Десерт Моти

Десерт «моти» приготовлен по старинному японскому рецепту из рисовой муки с начинкой на основе нежного творожного сыра, сметаны и сливок. Подается с конфи из свежей вишни

440.- В корзину

Ягодный микс

Натуральный желе на основе агар-агара с миксом свежих ягод

550.- В корзину

Императорский Харбин

Легендарный вкус салата для императора, рецепт которого Егор Анисимов познал в путешествии по Китаю

490.- В корзину

Дал Гонг

Хрустящие сырные шарики с нежным мясом куриного филе, обжаренные во фритюре. Подаются с ароматным соусом тартар

490.- В корзину

Джу Ду

Нежная свиная грудинка, приготовленная на воке, с хрустящей китайской капустой пак-чой, маниокой в остром соусе на основе рисового вина и перца чили

990.- В корзину

Акиномори

Томленая свиная грудинка, обжаренная на воке со стеклянной лапшой, хрустящими овощами, сладкими стручками молодого горошка в соусе табаджан

540.- В корзину

Чизу

Хрустящие палочки с нежным сыром моцарелла, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар

410.- В корзину

Нэсу

Хрустящая тэмпура из баклажанов с кунжутом и перцем чили. Подается с ароматным соусом на основе китайского вина.

350.- В корзину

Тецу Муэр

Нежные баклажаны, обжаренные с хрустящими китайскими грибами муэр в пикантном соусе с кунжутом и жгучем перцем чили

350.- В корзину

Суп Хетан

Тыквенный суп с кусочками копчёного куриного филе и кокосовым молоком. Украшается тыквенным маслом и семенами тыквы и подсолнуха

490.- В корзину

Магуро Поке

Поке с тунцом, сочным манго, спелым авокадо и красной икрой. Подается на подушке из риса с черным кунжутом и соусом шрирача.

650.- В корзину

Дим сам с курицей и шиитаке

Тонкое крахмальное тесто из рисовой муки с сочной начинкой из курицы, грибов шиитаке и лука порея. Украшается смесью японских перцев с золотом

490.- В корзину

Хон Там

Дальневосточный кальмар, обжаренный на воке со свежими овощами, орехами кешью в легком соусе

490.- В корзину

Суп Zuma Сото

Насыщенный томатный суп с приморским гребешком, креветкой, командорским кальмаром, камчатским крабом и чилийскими мидиями. Подается с ароматной луковой чиабаттой собственного приготовления

560.- В корзину

Сяке Поке

Поке с семгой, сочным манго, маслянистым авокадо и красной икрой. Подается на подушке из риса с черным кунжутом и соевым соусом.

650.- В корзину

Суп Дальневосточная Уха

Дары Японского моря в насыщенном рыбном бульоне

520.- В корзину

Кван До

Сладкие помидоры черри, выдержанные в жгучем соусе ким-чи с зеленым маслом и попкорном из вьетнамского риса

350.- В корзину

Кагун

Хрустящие огурцы, приготовленные по древним традициям Азии, маринуются с острым перцем чили, чесноком и кунжутным маслом

350.- В корзину

Карпаччо из осьминога

Карпаччо из осьминога су-вид. Подается с соусом шрирача, шичими тогараши и салатом фризе

690.- В корзину

Zuma AccessoriesНаборыНовые вкусыРоллыСупыСалатыВОКГорячие блюдаГарнирыЗакускиДамплингиСуши, сашими, спайси сушиХолодные закускиДары моряДесертыНапиткиПодарочные сертификаты
© ООО «Фуди» 2011-2019
г.Владивосток ул. Фонтанная 2
+7 (423) 2222-666
E-mail: info@zumavl.ru