РУС/ENG/CN/KR
О Zuma
Команда
Кейтеринг
Карьера
Стажировки
Новости
Калькулятор калорий
Бонусный клуб Zuma Prime
Подарочные сертификаты
Консалтинг
Обратная связь
Правила ресторана
Контактная информация
zerowaste
Забронировать стол

Меню ресторана, pdf
FOOD | BAR&WINE
Масленица с Егором Анисимовым

Заказать доставку Условия доставки

Билеты на ужины

ZumaOke

Фестивали
Забронировать стол

Овощи на пару

Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле в специальном устричном соусе

200 г. 230.- В корзину

Пищевая ценность в 100г.

Белки: 2 Углеводы: 21 Жиры: 0 Калории: 94

Гастрономическое сочетание

Гатто

Татаки из тунца с авокадо, миксом салатов, сладким перцем и яйцом пашот, под цитросовым дрессингом

590.- В корзину

Свиные ребра

Томленые в собственном соку с добавлением корня имбиря и кунжутного масла свиные ребрышки. Дополнительно обжариваются в печи Хоспер в глазури из соуса барбекю. Подается с салатом из хрустящих овощей, заправленных соусом на основе рисового вина

950.- В корзину

Магуро сашими

Нежное филе тунца

330.- В корзину

Ролл Филадельфия

Классические урамаки с фарерским лососем, творожным сыром и свежим огурцом

550.- В корзину

Торинику

Куриное бедро в авторском маринаде от шеф-повара, обжаренное до золотистой корочки на гриле. Подается с кокосовым пюре, стеклянными овощами и соусом из черного перца

550.- В корзину

Стейк из свиной шеи

Сочный стейк из свинины, маринованный в пикантном соусе и обжаренный на гриле. Подается с салатом из хрустящих овощей, заправленных соусом на основе рисового вина

650.- В корзину

в Гарниры

© ООО «Фуди» 2011-2019
г.Владивосток ул. Фонтанная 2
+7 (423) 2222-666
E-mail: info@zumavl.ru